Descripción
Características de LPH. Desengrasante líquido enérgico para hornos, bandejas y planchas, por pulverización e inmersión
LPH es un producto muy alcalino, miscible en agua en todas las proporciones, que disuelve, dispersa y saponifica tanto las grasas acumuladas, como las grasas secas y requemadas incluso a temperatura moderada.
Es de fácil y rápido enjuague.
Aplicaciones
Especialmente formulado para el desengrase, limpieza e higienización de:
✓ Freidoras.
✓ Planchas de cocina y de asar.
✓ Hornos.
✓ Bandejas
✓ Filtros y campanas de humos, etc.
Modo de empleo
1.- Aplicación sobre planchas, hornos y campanas: Pulverizar LPH puro sobre la superficie a tratar y dejar actuar sobre la superficie caliente (a unos 40º - 70ºC) durante unos minutos. Seguidamente retirar las grasas requemadas y reblandecidas, mediante espátula. Aclarar con abundante cantidad de agua y pasivar la superficie con vinagre común.
2.- Aplicación sobre filtros y bandejas: Sumergir los filtros en un baño de agua templada (40º - 50ºC) y una dosis entre el 10-20% de LPH. Introducir los filtros en posición vertical y dejar en reposo dentro de la solución durante algunas horas (mínimo 4 horas). Posteriormente enjuagar con abundante cantidad de agua.
3.- Aplicación sobre freidoras: Vaciar el aceite de la freidora. Seguidamente llenarla con agua y añadir entre el 10-20% de LPH. Fijar la temperatura del termostato a 90ºC durante 15 minutos. Vaciar y enjuagar con abundante cantidad de agua. En caso de que queden algunos restos, utilizar un cepillo. Volver a enjuagar con agua y vinagre común.
Advertencia: No utilizar el LPH sobre superficies de metales blandos (aluminio, zinc, etc...).
APTO para su uso en industria alimentaria.
Datos técnicos
Aspecto: Líquido transparente ámbar pH(20ºC, solución acuosa al 2%): 12.8
Alcalinidad activa: 4 meq / g
Tensión superficial 35 dynas / cm2
Densidad (20ºC): 1.18 g / ml (H2O = 1).
Envase en 2x6 kg
Indicaciones de peligro:
H314: Provoca quemaduras graves en la piel y lesiones oculares graves.
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